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我推荐的桂林土特产

在桂林读书的时候，每年回家总得提些特产回去，大老远跑过来，什么也不带哈，总觉得对不起亲戚朋友。第一个学期回家，在学校买了一些包装好的速成特产，就是桂花糕，板栗糕，绿豆糕，芋头糕，桂花糖，千层酥等等，包装是够华丽了，可一尝，并没有想象中的好吃。后来，桂林的一些朋友介绍我值得一带的特产，经过亲身体会后，我推荐以下几种：1，[color=red]桂林三宝[/color]   (是必带的,要知道这三样东西可算得上桂林特产品牌）
  [color=red] 豆腐乳[/color]：桂林豆腐乳的牌子我就知道花桥牌的和四方井，之前听说过花桥牌，所以一直都是买花桥牌的。后来几个桂林朋友都推荐四方井，也买了。两种的区别是，花桥牌口味要浓重一些，适合炒菜佐料，而四方井的偏向于淡中带辣，送饭吃别有一番风味哦。

[color=red]辣椒酱[/color]：桂林辣椒酱因配料有别而品种有异，以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱。我喜欢花桥牌蒜蓉辣椒酱，其味鲜辣香纯,辣后回甜,鲜中带甜，特别是拌面的时候，那味道一级棒，不过怕辣的的就免试落。
[color=red]三花酒[/color]：我知道把酒装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花，如果把酒筛进酒杯,酒面上也会堆起细小的泡花而得名三花酒。 据说，这种酒给人的感觉是蜜香清雅,入口柔绵、落口爽利、回味怡畅。建议你买瓶回去孝敬一下嗜酒的长辈。


2，[color=red]荔浦芋[/color]：荔浦芋头能带未加工的当然最好了，你去桂林一些菜市场也可以找到，你嫌笨重的话，就买芋头条，最好挑金顺昌的，我觉得其他厂做的味道怪怪的。桂林的荔浦扣肉才叫好吃，带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄，抹上腐乳和其它调味料，将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放在碗中蒸熟后翻扣入另一盘中，夹起一块五花肉兼芋头尝一尝，松软爽口，浓香四溢，人间美味。不过这就不好带走了，还是过来品尝好一点，或者自己做一下。

3，[color=red]白果[/color]：买散装的划算，一般的8，9块一斤，上等的15块一斤，一般来说表皮颜色偏黄的是上等货。


4，[color=red]罗汉果[/color]：就冲它的营养价值和药用价值这一点就值得一带，它被誉为 "东方神果"、"长寿之神果"和"神仙果"，富含天然果糖及多种人体必须的微量元素，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效，常用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症，同时也是清凉饮料之佳品。 医学研究证明，它还可以降血压，排毒养颜。怎么吃法，就是剥下一片片泡在开水里当茶喝。

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回复 3# 的帖子

你也很赞同啊，呵呵，是不曾在桂林呆过？