木瓜 2008-3-25 17:00
【沙田柚】说故事
沙田柚是闻名国内外的广西特产！看~它是不是长的像梨子，可它比梨子大很多哦~一般的一个都有一斤半至四斤这样，大的有达到5斤上下。它的外皮内有馕软白如棉（这层馕还可以食用的哦），所以长途的运输不会对它造成伤害，久藏也不会变味~! 很多事情都有它的由来，沙田柚也是~
沙田柚原名杨核子。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带会两株杨核子苗，种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培。终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。后来皇帝出巡来到夏纪纲做官的地方，夏纪纲便把这种果子献给皇帝。皇帝吃后，不禁连声称赞：“好吃，好吃！”并召见夏纪纲，询问是何佳果。夏纪纲回答说："叫杨核子。”皇帝道：“此果名字不佳，应另取果名。”一位大臣在旁说：“夏官佳在沙田，千里迢迢，邮送佳果献给皇上，依臣愚见，邮由同音，又因此果为乔木所生，用木旁的“柚”，称为“沙田柚”合适。皇帝听罢，龙颜大悦，随口赞道：“沙田柚，沙田柚，好，好~！”沙田柚一得到天子的赞赏，便很快繁衍起来，沙田村附近越重越多，那里的土壤特别适宜于它的生长，所产柚果确有“甜脆消渣，独此一家”的特点，沙田也被称为“柚子之乡”。名声传开以后，外县、外省纷纷前来引种，产品质量虽然不能完全赶上地道的沙田柚，便也是果中上品，因源来自沙田，又兼仗其名声，不愿另起别名，任然沿用沙田柚之名，直至今天。
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